2011年10月17日月曜日

ローゼル


昨日は畑に行って・・・


野菜の直売所で・・・


ローゼルを買ってきました。

ローゼルはハイビスカスの仲間で、ハイビスカスティーに使われているのがこのローゼル。


早速ローゼルティーを淹れました。


コナっち、お茶がはいりましたよ。

ローゼルティーはビタミンC、クエン酸などが豊富で犬にあげても良いそうです。


生のローゼルで淹れるとドライローゼルのティーより美味しく感じます。


ローゼルジャムも作りました。お砂糖を入れたのでルピコナにはあげられません。


残りはローゼル酒に。初めてなのでどんなのができるかは謎・・・。

English