2011年3月3日木曜日

さくらもち


今日は楽しいひなまつり。


桜餅をつくりました。


人間用桜餅。焼き皮でこしあんを包んで桜の塩漬けを乗せました。


ルピコナ用桜餅。砂糖抜きの皮に、カテージチーズ餡。ピンクの皮はビーツで色付けしました。


試食タイム。


「わー、もっちもっちする!」


桜餅が気に入って、おかわりをおねだりしたルピタ。


皮を残したコナ。桜餅はあんまり好きじゃないみたいです。

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